 5000 лет назад в
Ведах было предсказано, что деградация сознания человечества начнётся тогда,
когда люди перестанут понимать тонкое воздействие пищи на сознание, а не только
на физическое тело. Люди перестали учитывать психическое воздействие пищи, а
ведь, когда человек вкусно поест, у него улучшается настроение.
...
Читать дальше »
|
Прокрутите через мясорубку 100
г грецких орехов, 100 г изюма, 100 г
...
Читать дальше »
|
 Для очистки крови и нормализации работы нервной системы хорошо помогают орехи и молоко.
Рецепт:100 г грецких орехов,
измельчить в порошок и вместе с щепоткой корицы залить
...
Читать дальше »
|
 Ваше питание
должно соответствовать природе и её законам. Никаких ГМО, фаст-фудов, перекусов
на ходу, кипятка и питья со льдом. Больше зелени, фруктов и овощей,
сокотерапия, отказ от дрожжевых продуктов, сахара, алкоголя, сигарет,
жевательных резинок, напитков под название «энергетики», наркотиков, кофемании
(кофеманом считается тот, кто выпивает больше двух чашек кофе в день), газированных
напитков, магазинных соков. Переходим на
природное питание, благодаря которому наши предки жили долго и счастливо без
болезней.
...
Читать дальше »
|
 В былые
времена, когда воздух не был загрязнён и природа не уничтожалась человеком. В
воздухе витала пыльца растений и благостные эфиры, которые питали организм,
легкие и желудок. Человек не тратил столько энергии, поэтому восполнение едой
было не так велико и тяжело. Подобное ощущение ещё можно испытать в лесу, на
лугу, подальше от дорог и автомобилей, человеческого жилья.
Тем воздухом,
что дышит человек, сейчас нельзя питаться. Сегодня воздух омертвл
...
Читать дальше »
|
Очищенное топлёное масло (масло гхи или ги) представляет собой чистый молочный жир без антиокислителей и других добавок.
Масло гхи в Аюрведе считается одним из самых саттвичных продуктов. Саттвичный - значит благостный. Гхи является проду… ктом, который несёт самую чистую энергию огня на земле. Что такое чистая энергия огня? Это энергия, которая самым лучшим образом способствует пищеварению; уничтожению болезней в организме; защите от холода, от переохлаждения и так далее.
Гхи повышает оджас - тонкую сущность всех тканей. Оно усиливает все виды агни (огня пищеварения), повышает энергию пищеварительных процессов и действие ферментов в организме, не возбуждая при этом питту. Его действие распространяется, в частности, на пищеварительный огонь тонкого кишечника (джатхар-агни) и огненную силу печени, управляющую трансформацией пищи (бхут-агни). Оно не засоряет печень, как другие
...
Читать дальше »
|
Летняя диета или как не перегреться в жару (статья из интренет-журнала "Сарасвати")
Лето... Не знаю, как у вас, дорогие читатели, а у нас в Череповце +33 С, и переносится это очень тяжело, так как многообразие промышленных предприятий и от… сутствие морей-океанов отнюдь не способствуют комфортному состояние в таких температурных условиях. Кондиционер (о, чудо янтра-цивилизации), конечно, немного спасает, но здоровья тоже не увеличивает. Да и невозможно все время охлаждать себя искусственно извне. Есть ли способ охладить себя изнутри, чтобы жара не доставляла сильных беспокойств или и вовсе была не в тягость? Да! Нужно питаться теми продуктами, которые имеют охлаждающей вирьей.
Для тех, кто только начинает свое знакомство с Аюрведой и ещё не изучил все термины, поясню. Вирья -
...
Читать дальше »
|
 Многие считают, что раз сыр содержат сычуг, то это невегетарианский продукт. К счастью, это не так.
Как вы знаете, сычуг — это часть желудка жвачных животных. У маленьких телят в нем вырабатывается сычужный фермент ренин, который и используется в производстве сыров. Однако, чтобы этот фермент добыть, телята в месячном возрасте забиваются, поэтому вегетарианцы, естественно, не употребляют продукты, в которые входит этот фермент.
Но не все так печально для вегетарианцев, так как существуют заменители этого самого сычужного фермента, только неживотного (микробиального) происхождения, которые широко используются в производстве сыров, особенно импортных. В составе этих вегетарианских сыров так и написано:
...
Читать дальше »
|
 Ингредиенты
* Сельдерей (корень) — 450 грамм
* Масло сливочное — 2 столовых ложки
* Яблочный сок — 0,5 стакана
* Бульон овощной — 3 стакана
* Яблоки (небольшие, красные) — 2 штуки
* Сыр желтый несычужный — 50 грамм
* Зелень петрушки — по вкусу
* Соль — 1 чайная ложка (по вкусу)
* Перец зеленый (черный) — 0,5 чайная ложка (по вкусу)
* Перец розовый - 0,5 чайной ложки
* Куркума - 0,25 чайной ложки
* Асафетида - 0,25 чайной ложки
* Шамбала молотая - 0,25 чайной ложки
Способ приготовления
* В большой кастрюле разогреваем масло и обжариваем на нем нарезанный кубиками сельдерей до золотистого цвета. * Вливаем сок и кипятим 3 минуты. Добавляем бульон, петру
...
Читать дальше »
|
 Даже в самых критических условиях человек, использующий в пищу продукты в благости, способен сохранять оптимизм, бодрость, терпение и хорошую работоспособность. Пища в страсти настраивает человека трудиться только в том случае, если от этого есть какая-то выгода. Пища в невежестве даёт негативный настрой, что приводит к постепенной деградации сознания.
О. Торсунов |
|