 Аюрведа выделяет 6 вкусов («раса»): 4 классических - сладкий, кислый, соленый, горький и 2 дополнительных - острый и вяжущий.
Каждый из вкусов соотносится с определенным эмоциональным состоянием человека, может влиять как положительно, так и отрицательно при злоупотреблении или неграмотном использовании.
* Сладкий вкус дает такие эмоции, как удовлетворение, радость, но при чрезмерном употреблении может проявляться склонность к лени, нежелание решать проблемы;
* соленый вызывает склонность испытывать наслаждения, при избыточном употреблении соленого человек будет склонен к гедонизму;
* кислый вкус стимулирует всякого рода деятельность, но при злоупотреблении дает такие эмоции, как зависть, обида;
* горький - тонизирует, дает чувство легкой неудовлетворенности, стимулирующей к действию, но обратная сторона - чувство огорчения;
* острый при злоупотреблении может вызывать такие эмоции, как гнев;
* вяжущий вкус - страх.
В зависимости от нашего эмоционального состояния у нас возникает желание употреблять те или иные вкусы, питаться тем или иным образом.
|